Focaccia med surdeig.Focaccia er et berømt brød vi kjenner. Jeg tror det finnes ingen Tapas bord uten Focaccia. I dag bestemte jeg meg for å bake focaccia med...
Focaccia brød med PoolishFocaccia er et flatt italiensk brød. Focaccia kan serveres til et tapas bord, grill mat, til en tallerken med varm suppe eller med...
Grove Surdeigsrundstykker.Da jeg startet med å bake surdeigsbrød visste jeg ikke at det går an å bake rundstykker med surdeig. Jeg tror at den deigen jeg hadde...
Surdeigsbrød med HampfrøLanghevet grovt surdeigsbrød. Jeg hadde stekt 2 brød, en avlang og andre rund form. Det avlange brødet hadde en hevetid på 14 timer og...
Brød med honning.Honning har vi alltid i huset. Mest populær er akasie honning. Men for å bake brød eller kaker så benytter jeg en sommer honning. Den er...
Grove rundstykker med hampmel.Grove rundstykker med hampmel, fulle av fiber, like gode til frokost som til matpakken.
Surdeigsstarter oppskriftHvordan lage en enkel surdeigsstarter? Jeg kan hjelpe dere! Surdeig er enkel å lage. Du skal blade vann og mel, vente noen dager og...
Surdeig rundstykkerDette er enkleste oppskriften på surdeigsrundstykker! Med denne oppskriften er lett å lykkes! Prøv et grovt brød med hampfrø eller grove...