Alle oppskrifter

Focaccia med surdeig.

Focaccia er et berømt brød vi kjenner. Jeg tror det finnes ingen Tapas bord uten Focaccia. I dag bestemte jeg meg for å bake focaccia med...

Focaccia brød med Poolish

Focaccia er et flatt italiensk brød. Focaccia kan serveres til et tapas bord, grill mat, til en tallerken med varm suppe eller med...

Baba Ghanoush

Best ever Baba Ghanoush! Baba Ganoush / Ghanoush lages av brennede/ grillede aubergin og brukes mye i Midt-Østen. Det brukes kun noen få...

Hummus - kikert-dipp.

Hummus på arabisk betyr kikerter. Passer godt til grillet mat, som grønnsaksdipp eller pålegg. Min favoritt er å spise den ved siden av...

Stekt Laks med zaatar og yoghurt dressing.

Denne retten kan absolutt kalles for sommermat. Jeg lover at både deg og din familie kommer til å like denne retten veldig godt. Selv om...

Tabbouleh.

Dette er en sommer salat som passer godt ved siden av grillet kjøtt og fisk. Tabbouleh er en veldig populær rett både i Libanon og Syria...

Chimichurri saus.

Chimichurri saus er en urtesaus. Hoved ingrediensene er bladpersille, hvitløk, rødvinseddik , salt, pepper og olivenolje. Det er mest...