Innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til elon.no og bakerenogkokken.no .
Første Airfryer oppskriften!!!
Det er en enkel rett å lage og veldig god. Jeg lagde den på mandag og på onsdag så spurte eldste sønnen min om jeg kan lage den igjen! Så jeg tror den skal lages snart igjen!
Jeg må være den tregeste person, nå det gjeld Airfryer. Jeg har hørt om den, men hadde lite tro på at den kan steke maten uten olje og maten var fortsatt være strø på utsiden, akkurat når du steker i en frityr.
Men i år etter mange video på you tube bestemte vi å kjøpe en Airfryer.
Det første vi prøvde a å steke pommes frites. Det var kjærlighet fra første blikk.
På bloggen min finner du også andre Airfryer oppskrifter :
I denne oppskriften brukte jeg hjemmelaget aioli. Det tar 1 min å lage den. Du kan selvfølgelig å bruke en ferdig aioli som du kan få kjøpt i butikken. Men hjemmelaget aioli smakte veldig godt.
Er du glad i pasta? Fordi det gjør hele familien min!!! Her finner du gode pasta oppskrifter som er veldig enkel å lage og jeg lover deg det kommer å bli suksess hos deg også!
Pasta oppskrifter:
Middag under 30 min.
Denne oppskriften beregnet for 2 voksene og 2 barn.
Ingredienser:
Pasta etter ønske, 60-100g (tørr) pr person
200-250g aioli
2 kyllingsfilet
½ pose Crispy Chicken , fra Santa Maria
1 ss oliveolije
30g revet parmesan
Fremgangsmåte:
Start med pasta først. Kok pasta etter anvisning på pakken.
Mens vanne koker, forbered kyllingfilet.
Tørk av kyllingen med tørkepapir. Smør kyllingfilet med 1ss olivenolje og fordel krydderblanding på begge sider.
Legg filet i Airfryer.
Sett temperatur på 180C og stek ca 17-20 min, avhenger av størrelse. Etter 10min stekingen, snu filet og stek videre. Bruk gjerne termometer på slutten av steketiden. Kyllingfilet er ferdig når kjernetemperatur viser 68C.
Ta ut og la hvile 5 min.
Ha pastaen i et dørslag og skyll med kald vann i 15-20 cek. La alt vannet renne ut. Ha alt pasta i en stor serveringsbolle.
Tilset aioli og bland alt sammen.
Skjær kyllingsfilet i skiver og legg over aioli pasta.
Riv fersk parmesan over og den er klar til servering.
Det går ann å steke kyllingen i stekepanne og i ovn.
Sett ovn på 175C. Tørk av kyllingen med tørkepapir. Smør kyllingfileer med 1ss olivenolje og fordel krydderblanding på begge sider.
Varm opp en stekepanne med olje. Stek filet på litt over middels temperatur på begge sider. Sett en steketermometer i den tykkeste delen av filet og sett ovn.
Ta filet ut av ovn når temperaturen på steketermometer viser 68C. Legg filet på tallerken for å hvile seg. Mens den hviler stiger temperatur fortsatt. 68-70C kjernetemperatur er fin temperatur for kyllingfilet. Hvis temperaturen over 70C er den begynner å bli tør.
Du kan halvere steketiden med å dele filet. Men man kan få mer saftigere kjøtt når man steker hele filet.
Vel bekomme!
Comments